グロサリー（グロッサリー、グローサリー）
- グロサリー、グロッサリー（glossary）： 用語集や用語解説のこと。
- グロサリー、グローサリー（grocery）： 食料雑貨のこと。本項にて解説する。
グロサリー（グローサリー、英語：grocery）とは、食料品、生活雑貨、日用品などを総称した言葉である。 食料雑貨、食品雑貨と訳される場合もある。 日本では馴染みの薄い概念だが、英語圏では日常的に用いられている。 なお、英語のgroceryは、食料雑貨店のことを指す場合もある。
日本の流通業界などにおいては、グロサリーに生鮮食品は含まれない。 また、
- 冷蔵を要する食品（日配食品）は「チルドグロサリー」または「チルド」
- 冷蔵を要しない食品（一般食品）、雑貨は「ドライグロサリー」または「ドライ」
と呼ぶことがあり、単に「グロサリー」と表記した場合はドライグロサリーのことを指すことが多い。
関連項目
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スーパーマーケットスーパーマーケット（）は、高頻度に
消費される
食料品や
日用品などを
セルフサービスで短時間に買えるようにした
小売業態である。
スーパーマーケットの名称は、英語で「
市場（いちば）」を意味する “マーケット” に、「超える」という意味の “スーパー” を合成し、「伝統的な市場を超えるほどの商店」の意で作られた造語であるが、スーパーマーケットの事業が拡大するうちにひとつの名詞となった。特定の品目を専門的に扱うのではなく、幅広い品目の商品を取り揃えることが通例であり、狭義では食料品や日用品販売主体のものを指すが、日本では
総合スーパー、食品スーパー、衣料スーパーというように、セルフサービスの総合店を指している場合が多い。
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日配食品日配食品（にっぱいしょくひん）とは、主に
流通業界で使われる用語で、ある種の
食品を総称する言葉である。デイリーフーズ、デイリー食品、デイリー、日配品、日配等とも呼ばれる。
近い意味を持つ語として「チルド
グロサリー」（略してチルド）がある。
具体的にどのような食品を指すのかは業者によって異なるが、
牛乳、
乳製品、畜産加工品、
チルド飲料、
豆腐、
コンニャク、
納豆、
漬物、
練物、生麺類、生
菓子など、
-
メーカーによって生産され
-冷蔵を要し
-あまり日持ちのしない
食品のことを指すことが多い。
青果、鮮魚などの
生鮮食品は含まれない。
ただし、冷蔵を要しないものの、賞味期限が数日間しか設定されていない
パンや、畜産物である
卵などが含まれる場合も多く、[[モヤ...
・
セイフウェイセイフウェイ（Safeway、）は、
カリフォルニア州プレザントン（
アラメダ郡）を本拠とする、
アメリカ合衆国で第2位の
スーパーマーケット・
チェーンである。日本国内ではセーフウェイと記述されることもある。
アメリカ合衆国の
小売業としては第10位の規模であり、
アメリカ合衆国西部と
カナダ西部を中心に、合計1700店舗以上を展開（[http://phx.corporate-ir.net/phoenix.zhtmlc64607&pirol-stores 公式サイト・店舗所在地と店舗数]）している。